论起茶来,白茶是最接近自然的茶,它摒弃了繁复的制茶工艺,不炒不揉,仅凭茶叶本身的纯净与采摘后气候的微妙调和,便能蕴成一盏佳茗。
而白茶银针中的荒野银针,更是高踞金字塔之巅。能在白茶的鼎盛名声中独领风骚,荒野古树靠的是它历经风霜洗礼,傲然挺立于荒野的传奇故事,
其叶芽间蕴藏的,是一种难以言喻的野性力量与原始纯粹。让人在品茗中,仿佛置身于遥远而神秘的荒野之地,聆听它低吟浅唱的三重乐章。
荒野三重吟
01
生长,向野而生
所谓荒野,便是生长在荒山野地的茶树,是自然界最原始、最野性的角落。这些荒野茶树,是白茶家族中生长条件最艰苦的,它们犹如勇士般屹立于乱石丛中,深扎入烂石砾壤里,
历经自然的严苛考验。它们拥有着强劲的生命力,不依赖于人工的呵护,不施农药与化肥,与竹木草虫蛙鸟共生。在这片未被驯服的土地上,荒野茶树尽情地舒展着它们的枝桠,绽放自己的野性之美。
02
采摘,荆棘满途
银针,乃采摘于茶树上的初绽芽头,历经层层挑选后而制成的茶之精品。不同于人工矮化的茶树容易采摘,荒野茶园的众多茶树,提拔四五米高,矗立于苍茫之间,每次的采摘探访都需要披荆斩棘,
除掉野草和缠绕的藤条,背负着沉重的梯子,逐株攀登采摘,其艰难程度可想而知。
而特级荒野银针,更是采摘之极致,时光匆匆,一年中仅赐予2-3日之期采摘。即便是身经百战的采茶高手,亦需要争分夺秒,与光阴竞速。因为遴选标准严苛,或许三万枚精心挑选的芽头仅能制出一斤的荒野银针,
这份艰辛与不易,让荒野银针的每一叶都弥足珍贵,更添一份对大自然的敬畏与尊重。
03
品茗,荒野之魄
荒野银针的“野”,最终体现在它那无可替代的茶韵上,环境赋予其独特的山野气息跃然于舌尖,深植于心田。
它的香气,复杂而多变,既有花香之清雅,又蕴果香之甘甜,更有一股难以捕捉的野香,那是大自然中最原始、最纯粹的味道。 茶汤入口,野性力量瞬间爆发,初尝粗犷,
细品则是细腻与温柔,层次丰富,糅合了米汤的温润与豆奶的丝滑,浓酽鲜爽,松针回甜。如同荒野中的清泉,虽处乱石之间,却依然清澈纯净。
藏升號巨献
2024年荒野银针
藏升號携手长品白茶联袂巨献,为您带来珍逾拱璧的限量版2024年荒野银针。
本品源自磻溪深山,茶树在无人工干预的荒野中自然野放生长。2024年,当地更是迎来了二十多年来罕见的瑞雪覆盖,加上连日北风的自然抚育,
这样的气候条件赋予了这批雪后银针更丰富的内质,口感更为鲜爽甘醇。
采用独家日晒+文火炭焙工艺制成,保留了茶叶最本真的天然风味,更使茶性趋于温和,口感细腻柔滑,后期转化空间更高。
藏升號臻稀呈献,带你品茗2024年的茶界奇珍。